Anna Sabrià conferència Gastronomia i Arquitectura

Sota el títol "Arquitectura i Gastronomia: La mise en place de l’espai gastronòmic”, els palafrugellencs Quim Casellas i Anna Sabrià inauguran el cicle de conferències organitzat per la Càtedra de la Universitat de Girona (UdG). Aquesta xerrada tindrà lloc a les 18h i es podrà seguir per la plataforma Zoom. Anna Sabrià explica que aquesta conversa amb en Quim, s'emmarca en un cicle que vol demostrar el paper de l'arquitectura dins del turisme i la gastronomia