La cuina tradicional catalana, protagonista del 2n Sopar-Tribut de l’Hotel Alga

El pròxim dissabte 13 de juliol, l’Hotel Alga de Calella de Palafrugell acollirà el segon Sopar-Tribut dedicat a la cuina catalana. En aquesta ocasió, el xef Pere Malagelada, del restaurant El Càntir (Hotel Alga 4*), recuperarà alguns dels plats més emblemàtics dels germans Font, de Sa Punta, i del manresà Benvi Aligué. Un homenatge a la cuina feta pels protagonistes, segons ens explica Lluís Bofill, coordinador de l'acte, a l'Informatiu Migdia.