Laura Requena del Museu del Suro presenta la ruta guiada 'Es niu: Un exemple de la cuina dels tapers'.

Els micròfons de Ràdio Palafrugell treballen per donar veu a les activitats culturals d'aquest cap de setmana a la vila. D'entre elles, emmarcada dins la campanya gastronòmica Es Niu, trobem la ruta guiada del Museu del Suro de Catalunya - Palafrugell pel paisatge industrial de la vila i la història de l'evolució del plat Es Niu.