Entrevistes de Ràdio Palafrugell Entrevistes de Ràdio Palafrugell
Quim Casellas, xef del Restaurant Casamar de Llafranc

Quim Casellas, xef del Restaurant Casamar de Llafranc

Episode description

Arran del confinament pel coronavirus, molta gent aprofita per provar noves tècniques culinàries. En aquest sentit, a Instagram es poden trobar receptes d’Estrella Michelin amb el xef Quim Casellas, del Restaurant Casamar de Llafranc. Així, en aquests dies ha cuinat una crema de carbassó, carn rostida, arròs amb pollastre i safrà i un coulant de xocolata. La proposta està tenint molt bona acceptació entre els usuaris d’Instagram. Podeu veure-les al compte @casamarllafranc.
Descarrega el pòdcast