Toni Izquierdo propietari del restaurant Mas dels Arcs, comparteix amb nosaltres les seves impressions del context actual que viu la restauració i l'hostaleria. Mas dels Arcs, compta amb l' opció del menjar per dur a casa, però Izquierdo destaca que no tot el sector pot sobreviure amb aquest mètode. Ens explica la seva situació de primera mà i recolza a totes i tots els companys del sector.